Die Vinothek bietet eine ausgezeichnete Auswahl an erlesenen Weinen und eignet sich hervorragend, etwas abseits von Jubel und Trubel einen Apéro zu geniessen. Während den Langnau Jazz Nights finden hier Jam Sessions der Kursteilnehmer:innen statt. Mit etwas Glück trifft man auch mal auf einen jammenden Joey Calderazzo oder degustierenden Joshua Redman.